佛跳墙是一道源自福建的传统名菜,也是中国八大菜系之一的闽菜的代表作。它的名字寓意着这道菜的香气能够吸引佛祖从墙外跳进来品尝,可见其魅力之大。它的做法是将多种珍贵食材,如...
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佛跳墙,又名福寿全、满坛香,是福建省福州市的一道名菜,属于中国八大菜系之一的闽菜,也有人把它称为“世界上最贵的汤”。关于佛跳墙的由来,还和一位清朝官员有关,距今已有百余年的历史。 清朝慈禧...
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这跟很多的因素有关系,首先佛跳墙是一种采用特殊调味品烹饪所做出的带着汤料的食物,所以这些汤料中也具有这种味道,所以味道也是臭的,再就是因为佛跳墙的食材本...
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佛跳墙有酸味不正常。佛跳墙是一种由许多的食材炖成的汤类,味道十分浓郁,而且十分鲜美,一般来说,是不会有酸味的。因为佛跳墙的食材一般是鲍鱼、海参、干贝、冬菇以及一些鸡肉和其他肉类食材,这些...
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