乳酸杀菌配方,杀菌的中药都有哪些

乳酸杀菌配方,杀菌的中药都有哪些

具体实施例一：本实施例的一种扩大杀菌范围、提高杀菌能力的配方，其溶液浓度为0.1～1.0g/L，浓度为5.0～50.0g/L谷氨酸二醋酸四钠溶液，浓基配方：1000ml）用途：食品中乳酸菌总数的测定蛋白胨10.0牛肉提取粉&0酵母提取粉4.0葡萄糖20.0磷酸氢二钾2.0柠檬酸氢二铵2.0乙酸钠5.0硫酸镁0.2硫酸锰0.04琼脂14

≡(▔﹏▔)≡ TheimprovedMRSformulaisasfollows:Tryptone10Dipotassiumhydrogenphosphate2Glucose20Anhydroussodiumacetate3Beefextract10Triammoniumcitrate2Yeastextract5SevenWhenmakingfruitandvegetablelacticacidbacteriabeverages,thefruitsandvegetablesshouldbeheatedfirst,Inordertoplaytheroleofinactivatingenzymes,itisoftenplacedinboilingwaterfor6-8minutes. 经过酶打或榨汁后，与灭菌后的原奶混合。 ⒊质量控制⑴饮料中活菌数量的控制

ˋ▂ˊ 调配：白砂糖+稳定剂--溶于70-80℃热水--冷却至20℃--添加发酵乳及其他辅料--高速剪切（2000r/min）混合20-30min--调节pH值--过滤--20Mpa均质--灭菌90-95℃/5 --10s--冷却至10℃--无菌灌装乳酸灭菌新配方姚明钦[摘要]积极>国外最近发现了一种新配方。 该配方的主要成分是乳酸和食盐。 它不仅具有很大的安全性，而且可以提高抗菌、消毒效果。 当乳酸和食盐组成的化合物

ˇ＾ˇ 通过在保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌悬液中添加不同的保护剂，并测定冷冻前后乳酸菌的数量，筛选出适合保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌的保护剂。 定稿47.嗜热乳酸菌及利用该菌株生产L-乳酸的方法48.从淀粉原料直接发酵生产高光学纯度L-乳酸49.利用芽孢杆菌菌株方法生产高光学纯度L-乳酸50.细菌发酵生产L-乳酸51