米皮糠的蛋白质含量,米糠有什么营养

米皮糠的蛋白质含量,米糠有什么营养

角鲨烯、阿魏酸、甾醇、高级脂肪醇、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖、环肽酸、nukain以及多种具有免疫调节功能和降血糖作用的米糠多糖蛋白。作为优质植物蛋白，其含量约为精米的两倍。赖氨酸含量为5.8g/100米糠蛋白，可作为功能性食品。 采用营养添加剂，同时米糠蛋白无抗营养因子，且为低过敏性蛋白，适合作为

米皮糠的蛋白质含量是多少

一般来说，米糠平均含有15%蛋白质、16%-22%脂肪、3%-8%糖、10%水分，热量约为125.1KJ/g。 脂肪中的主要脂肪酸多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有大量的维生素。亲爱的您好，我很高兴回答您的问题。一磅米糠相当于两粒玉米。米糠的营养成分：是禾本科植物水稻的种皮。 一般来说，米糠平均含有15%的蛋白质、16%-22%的脂肪、3%-8%的糖、10%的水分和热量。

米皮糠的蛋白质含量高吗

(#｀′)凸 米糠蛋白作为优质植物蛋白，其含量约为精米的两倍，赖氨酸含量为5.8g/100g。米糠蛋白可作为功能性食品的营养添加剂。同时，米糠蛋白无抗营养因子，低级玉米含粗蛋白8.4%，麦麸含粗蛋白14%，豆粕含4%。粗蛋白6%，米糠含粗蛋白12%，一级鱼粉含粗蛋白65%，二级鱼粉含粗蛋白55% ，三级鱼粉含粗蛋白45%。

米皮糠的粗蛋白能量是多少

3、米糠的蛋白质含量高达14%，远高于大米（粗蛋白为9.2%）。 氨基酸平衡性好，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量高于玉米，但仍低于动物的需要；米糠的粗纤维含量不高，因此有效值高；米糠的脂肪含量一般来说，米糠平均含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%左右。125.1KJ/g卡路里。 脂肪的主要脂肪酸多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有大量的维生素，

米皮糠的营养成分

一般来说，米糠平均含有15%蛋白质、16%-22%脂肪、3%-8%糖、10%水分，热量约为125.1KJ/g。 脂肪的主要脂肪酸多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有大量的维生素2。 米糠饼（粉）米糠饼和米糠粉的粗脂肪含量分别约为9%和1%，粗蛋白质含量分别约为14%和16%。