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玉米油耐高温多少度 |
玉米油的熔点是多少,油的熔点和水的熔点哪个高
∩▽∩ 1.性质:琥珀油,具有特殊的光角质2.密度(g/mL25℃):0.9003.相对蒸气密度(g/mL,空气=1):未测定4.熔点(℃):-10--155.沸点(℃,):未测定6.沸点名称用途熔点(华氏度) /度)烟点(华氏/度)黄油烘烤\烹饪95°F/36°C300°F/150°C椰子油涂层\烘烤\膨化75°F/24°C350°F/175°C玉米油煎炸\煎炸\膨化
玉米磨碎后剩余的30%胚芽所得的油,其熔点约为负18℃至负10℃,是熔点较低的脂肪。玉米油的不饱和脂肪酸占85%,其中亚油酸占59%。 。 3.大豆油是世界上消耗量最大的油,不用于油炸食品。盖德化学词典提供玉米油-CAS号8001-30-7百科全书。您可以查看CAS8001-30-7的分子量、密度、沸点、熔点。 、结构式、MSDS安全信息、生产方法及用途、NMR等。
↓。υ。↓ 食用油熔点椰子油玉米油葵花籽油烟点及熔点各种食用油名称熔点烟点黄油95F/36C300F/150C椰子油75F/24C350F/175C玉米油12F/-11C450F/230C棉籽油55F/13.大豆油熔点20℃左右。棕榈油的熔点为22-42℃。羊油的熔点为40-55℃。花生油的熔点一般为3℃~5℃。葵花籽油的熔点
1.性状:琥珀油,具有特殊的光焦香2.密度(g/mL25℃):0.9003.相对蒸气密度(g/mL,空气=1):未测定4.熔点(℃):-10--155.沸点(℃,):未测定6.沸点(℃) ,5.2kPa):待定玉米油熔点低,耐高温,燃点可达245℃,易被人体吸收,吸收率可达98%以上,玉米油含有多种微量元素。 玉米油还含有较多的维生素A,可以预防干眼症、夜盲症、皮炎、支气管扩张等
性状:琥珀色油,具有特殊的淡黄色香气密度(g/mL25oC):0.900熔点(oC):-10--15折光率(n20/D):1.473-1.476闪点(oC):254溶解度(mg/mL):不溶于水,溶于乙醚、氯仿、乙酸戊酯 以玉米为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工序精制而成。 玉米芽和芽菜经过其他加工而成。由于亚油酸含量高,具有重要作用,长期食用对高血压、肥胖、高血脂、糖尿病有良好的效果。
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