碱毒症、瞒跚盲;1943年报告了高硒小麦和含硒杀虫剂可引起大鼠肝癌;美国食物药品管理局将硒定为致癌...
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含有硒元素较多的食物 |
元素态硒,硒元素的食物
土壤中硒的形态分类方法很多,通常可分为化学价态和淋溶态。按化学价态可分为硒化物、元素硒、亚硒酸盐、硒酸盐、有机硒和挥发性硒、不同价态硒、四价硒(IV)和六价硒(Ⅵ)可分为硒化物、元素硒、亚硒酸盐和硒酸盐(根据其化学形态)。 、有机硒和挥发性硒,亚硒酸盐是目前土壤中硒的主要形态,占40%以上,硒
分别占总硒的46%和33%,可溶性硒和交换性硒含量较低,分别占总硒的5%和13%。硒在土壤中以多种形式存在,包括元素硒、矿物硒、水溶性硒、吸附硒、有机硒和挥发性硒等。硒的价态为Se6+。硒在体内有两种形式,一种是无机硒,另一种是有机硒。 无机硒主要是四价亚硒酸盐和六价硒酸盐,它们通过与氨基酸结合形成硒蛋白和含硒酶而发挥作用;有机硒分为两类,一是硒
硒的工业生产,通常涉及从铜提纯所得的残渣中提取二氧化硒;此过程通常首先氧化铜精炼所得的残渣,生成二氧化硒,与水混合并酸化,形成硒化物亚硒酸盐(Selenium)是一种非金属元素,化学符号Se,化学元素周期表第四周期威盛集团(No.34元素)。 可用作感光材料、电解锰工业的催化剂、动物必需的营养元素
硒是人体必需的微量元素,是人体内多种酶的活性中心。 硒在人体中的作用是广谱的,在人体生命活动中起到抵抗疾病、预防衰老、增强机体免疫功能、达到机体平衡的作用。 硒是人体必需的微量元素之一,在人体组织中的含量为亿分之一,但它决定着生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。 事实上,研究表明,硒会显着影响所含的免疫系统
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标签: 硒元素的食物
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